| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 14千卡 | 283千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 原盅木瓜炖桃胶热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于盖屋顶72分钟消耗的热量360 | |||||
1、熟透的木瓜切开后挖出中间籽备用
2、将泡发好的皂角米和桃胶洗净后放入木瓜中，皂角米得泡发12小时以上才能发好
3、将木瓜的另一半盖上后隔水炖2小时
4、最后开盖后就可以依据个人口味加入蜂蜜，椰奶等调味了 我买的这个木瓜特别甜，完全不再需要额外的调味就非常好吃了
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、提高抗病能力、抗癌等功效；可与狗肉、香菇、牛奶搭配；与基围虾 、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、止渴、抗衰老等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤养颜、润燥通便、健脾滋肾等功效；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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