| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 曲奇饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于椭圆运动机10分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄油室温化开，加入白糖和少许盐
2、一个全蛋，分三次加入
3、每次都要搅打到完全融合
4、筛入面粉，泡打粉，拌匀（也可以放上点吉士粉增加香味）
5、分次加入，直到加到用手摸不怎么粘手了，包好保鲜膜醒一会
6、装入裱花袋，烤盘上放上油纸
7、挤好花
8、放入烤箱，160到180度，20分钟左右
9、形状可随意，圆的，直的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与生菜、海虾、荠菜搭配；与茶叶、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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