荷叶蒸糯米排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、止消渴等功效；可与南瓜、冬瓜、茄子搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、美容益寿、舒筋活血等功效；可与桑葚、鸭肉、红豆搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；

荷叶的热量246千卡（每100克）；具有散瘀止血、健脾升阳、消暑利湿等功效；可与山楂、大米、茡荠搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；