| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 快手早餐-健康杂蔬热量/卡路里1341千卡 | |||

1、洋葱切碎末,火腿肠和各种蔬菜切成自己喜欢的样子。

2、胡萝卜西兰花焯水烫熟

3、平底锅放少许植物油,先炸火腿肠

4、火腿肠炸成自己喜欢的程度,在锅里放少许黄油,放入洋葱碎翻炒。我的玉米是冰箱拿出来的,所以我一起放进来了~你们随意

5、放入所有食材,翻炒片刻,加盐和黑胡椒调味关火

6、装盘完成
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润燥、润肠胃等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、健脾开胃、降血脂等功效;可与草莓、大豆、菜花搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效;可与火腿、小米、排骨搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进生长、减肥等功效;可与西红柿、芥末、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、增强免疫力等功效;可与莴笋、香菇、蜂蜜搭配;与茄子、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
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