| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1590克 | 轻脂五彩罐沙拉热量/卡路里1059千卡 | |||

1、先将餐具高温消毒,准备好所有的主料。

2、提前将虾去壳去头去虾线。

3、剥好的虾仁用姜和料酒及海盐、橄露橄榄油调味腌制一小时,天气热放入冰箱腌制。然后热水下锅将虾煮熟后捞出备用。

4、鹌鹑蛋洗净用蒸蛋器蒸熟后剥壳备用。

5、将蛋切半,其他蔬切碎成1cm左右的小块

6、将橄露橄榄油、葡萄酒醋、海盐、糖、咖喱粉、黑胡椒调好酱汁。

7、然后在罐子底部倒入酱汁,再分层放入食物,硬的食材放下面和酱汁融合。

8、最后再上面铺上生菜,淋上酱汁,食材随意搭配。

9、撰写制作步骤

10、撰写制作步骤

11、撰写制作步骤
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、降血压、增强免疫力等功效;可与芹菜、丝瓜、豆苗搭配;与黄豆、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、健脑、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与鲤鱼、虾米、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防治癌症、清热解毒、消炎等功效;可与花生酱、海蜇皮、花生搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有解毒消肿、降压、生津止渴等功效;可与木耳菜、土豆、苹果搭配;与橙子、菠菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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