| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 自做牛排热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡,相当于干砌墙172分钟消耗的热量180 | |||||
1、把牛肉烟好至一两个小时。洒盐去烟！烟好用厨房纸搽掉！然后热油下锅！把黄油放进去烧热小火翻着煎！边煎边洒盐和黑胡椒！煎好放盘子里！然后煎一个火泼蛋！摆盘，加上西兰花。跟圣女果就可以开吃了配上水果，红酒！做法很简单可以吃的外面一样的还更干净！赶紧来学吧！
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、促进消化、增进食欲等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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