| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 无矾健康油条热量/卡路里542千卡 | |||

1、原材料图,面粉过筛

2、酵母粉、糖粉、盐放入温水中,搅拌均匀
3、鸡蛋打入,再次搅拌均匀
4、加适量油揉成光滑的面团
5、盖上湿纱布静置
6、发到大约2.5倍大时,揉出气泡

7、案板上抹油,面团切成适量大小的剂子
8、两片叠在一起,中间用筷子压
9、锅内放油,油要多一点

10、油温大概8成热下油条,炸到两面金黄
11、出锅了,配上一杯五谷豆浆,很香
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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