芫爆鸡丝的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、活血脉等功效；可与冬瓜、松子、茶树菇搭配；与兔肉、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、祛腥膻、消食下气等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配；与猪肝、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；