| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 巴西美食-炸香蕉热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡,相当于抽烟1551分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材。把香蕉切开。
2、裹面粉。请参考视频演示和解说。
3、裹鸡蛋液。请参考视频演示和解说。
4、蘸面包屑。请参考视频演示和解说。
5、待油温加热到筷子进去冒小泡，放入处理过的香蕉，炸至四面金黄，捞出放在厨房纸巾上吸油。请参考视频演示和解说。
6、撒糖粉。搭配冰激凌一起享用。一边看里约奥运，一边享用巴西炸香蕉！
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、解毒、治疗高血压等功效；可与芝麻、燕麦片、燕麦搭配；与香芋、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与肥牛、干辣椒、西红柿搭配；与柿子、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、益肾、补虚损等功效；
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