| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 210千卡 | 28千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 1286克 | 酱香豇豆热量/卡路里362千卡 | |||

1、豇豆洗净去根部,切成两段备用;
香菜洗净备用;
尖椒洗净,切成大块备用;
2、用葱、姜爆锅,将食材倒入锅中翻炒,适量料酒去生味,加入海鲜酱油和少量的水继续翻炒;
3、文火炖半个小时直至收汁;

2、美味的酱香豇豆出炉喽~
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调理脾胃、生精髓、理中益气等功效;可与香菇、玉米、绿豆搭配;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与鳕鱼、明虾、白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛腥膻、和胃调中等功效;可与羊排、黄豆、胡萝卜搭配;与排骨、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效;
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