| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 玉米大骨锅热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于乒乓球70分钟消耗的热量240 | |||||
1、将玉米切段。
2、将带肉大骨放入沸水中焯去血水。
3、焯好后找出备用。
4、将大骨放入高压锅。
5、放入玉米。
6、放入老抽。
7、放入白酒。
8、放入花椒和大料。
9、放入葱白。
10、放入盐。
11、放入适量水，搅拌均匀。
12、压至软烂后放入味精调味，倒入火锅中边煮边吃，还可以喝汤。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、保护肝脏、抗衰老等功效；可与鸡蛋、松仁、豌豆搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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