| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 鲜虾饺子热量/卡路里104千卡 | |||

1、鲜虾仁:洗净,用刀拍碎后,少尉剁一下,不用太碎

2、肥肉馅:剁成肉末。
3、虾仁馅和肥肉馅混在一起,放入一个鸡蛋清,加入五香粉、切碎的姜末、白糖、生抽、老抽、盐,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏20分钟

4、蒜黄洗净切碎备用

5、面适量,放入5g盐,用凉水和成面团,软硬适中即可,揉均匀醒十分钟。
6、包之前,将腌制好的肉馅和蒜黄碎混合均匀,饺子馅最终完成

7、包饺子,大家都会,我就不说了,呵呵
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、美容、烫伤等功效;可与紫菜、青椒、生菜搭配;与兔肉、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1