| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 234千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 茄汁年糕虾热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡,相当于吃东西379分钟消耗的热量90 | |||||
1、对虾背部剪开去除肠线洗净
2、碗中放入蒜末、蚝油、番茄酱、盐
3、加入清水调成汁
4、锅中放点油，把虾两面煎一下，放料酒去腥
5、倒入调味汁大火煮开
6、等虾基本熟后，放入年糕
7、煮到年糕软绵即可，要留点汤汁，拌饭也很好吃哦。
8、酸甜可口
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、预防动脉硬化、催乳等功效；可与豆腐、豆苗、芹菜搭配；与柿子、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、美容益寿、止渴等功效；
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