| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 苹果圈热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于粉刷225分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜苹果去皮切片，用圆形工具去内核。
2、鸡蛋打散备用
3、面包糠
4、倒出盘子中，将苹果圈浸入蛋液中，然后立即裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色捞出即可。
5、食用时依个人口味淋入炼乳或沙拉酱、番茄酱即可。相比之下，更喜欢洋葱圈的口感，佐酒不错。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、防癌、抗癌等功效；可与黄鱼、银耳、番茄搭配；与海鲜、白萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、银鱼、小米搭配；与柿子、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、大便秘结、促进排便等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效；
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