| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 风靡日本的玉子烧热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于摆桌子66分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备用物
2、鸡蛋2个打入碗中
3、加入盐和味霖
4、鸡蛋打成鸡蛋液
5、玉子烧的锅子烧热，放入少量油，抹匀。
6、先倒入一半的鸡蛋液。
7、转动锅子，使蛋液均匀的平铺在锅子上。
8、放上飞鱼籽、甜玉米粒、马苏里拉奶酪丝。
9、卷起。
10、卷起后将鸡蛋放到锅的最后边，再倒入剩下的鸡蛋液。
11、再卷起，放在盘子里。挤入适量烧汁。
12、沙拉酱
13、放上木鱼花，撒上海苔粉。
14、开吃吧！
15、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效；可与丝瓜、香椿、玉米搭配；与鹅肉、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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