| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 南瓜牛奶鸡蛋饼vs葱香鸡蛋摊饼热量/卡路里1366千卡 | |||

1、将蒸熟的南瓜用+鸡蛋用筷子打匀,加入面粉和牛奶,南瓜本身有甜味,所以加一点点糖就可以了

2、葱花切成小段+鸡蛋用筷子搅匀+一点点盐,加入面粉牛奶搅成糊糊状

3、平底锅小火煎

4、鸡蛋摊饼比南瓜饼多一个步骤,就是要在饼上摊鸡蛋

5、用铲子把鸡蛋液摊开,等鸡蛋液凝固以后翻面煎

6、南瓜牛奶鸡蛋饼

7、鸡蛋摊饼
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效;可与荠菜、桂圆、羊排搭配;与地瓜、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血糖、消炎止痛等功效;可与枣、绿豆、芦荟搭配;与大花蟹 、鲣鱼、带鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与乌鳢、红枣、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、抗菌等功效;
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