| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 大葱豆腐热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡,相当于仰泳41分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料：大葱、老豆腐
2、将大葱去根清洗一下，捞出。
3、放在案板上切开，待用。
4、将老豆腐放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，捞出。
6、接着，锅内留底油，下入煎好的老豆腐，倒入一些水，加点生抽、盐、白糖。
7、调味煮开，煮至汤汁快要收干时。
8、然后，合入切好的大葱翻动一下煮上1分钟。
9、最后，加点鸡精。
10、翻匀，即成。
11、出锅，装盘
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、缓解疲劳等功效；可与粳米、明虾、基围虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、下气消痰、和脾胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
