‘不加盐’的酱腌菜的热量/卡路里_‘不加盐’的酱腌菜的做法

1、准备材料，黄瓜一根，胡萝卜一根，白萝卜一根，西兰花茎（扔了也白扔，利用起来吧，味道不差哦）（胡萝卜忘照了）
2、把西兰花茎坚硬的外皮去掉
3、白萝卜，胡萝卜去皮切条，黄瓜和西兰花茎同样切成条
4、把切好条的蔬菜放在一起，放入两满勺糖，拌匀，腌制6小时以上，唦出水
5、把唦出来的水，控干，用清水投洗干净，码放在密封罐中
6、调制酱料：我用的是蒜蓉豆瓣酱（如果没有，可以用黄豆酱在放些蒜片），蒜蓉豆瓣酱：老抽=2：1,大概三斤的菜条，我用了六满勺豆瓣酱，三勺老抽，和匀后加适量凉白开，尝一下咸淡，稍微咸点没关系
7、把调好的料汁倒入摆好菜条的密封罐中，放入冰箱冷藏12小时以上

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与豆腐丝、北豆腐、猪肉搭配；与黄瓜、熟地、银耳相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、解毒生津等功效；可与香菜、莴笋、卷心菜搭配；与红枣、西红柿、苹果相克，同食可能会引起不适；

西兰花茎的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、生津止渴等功效；可与蜂蜜、墨鱼、豆腐搭配；与上海青、青椒、红枣相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

‘不加盐’的酱腌菜的热量和减肥功效