肉沫豆角的热量/卡路里_肉沫豆角的做法

1、豆角洗净后切成小段备用。
2、葱，姜，蒜切好。
3、第三步的猪肉剁成肉沫，忘记拍照片了。
4、锅烧热后倒入油，在油6分热的时候放肉沫快速翻炒后，加入葱姜蒜继续翻炒，炒出香味后倒入酱油，然后倒入豆角翻炒，不要加水，一直炒到豆角软了后加水，加盐，盖锅炖3分钟，关火。香喷喷的豆角芸豆就做好了。

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、归脾、暖脾胃等功效；可与绿豆、冬瓜、虾皮搭配；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、补肾气等功效；可与冬笋、木瓜、香菇搭配；与梨、百合、雪梨相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降血压、抗癌等功效；可与红枣、樱桃、海虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解毒、助阳等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、预防感冒等功效；可与马齿苋、洋葱、醋搭配；与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

肉沫豆角的热量和减肥功效