| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 1240克 | 柠檬蒜香无骨凤爪热量/卡路里1783千卡 | |||

1、鸡爪洗净下锅煮15分钟左右,不要煮的太烂了

2、凉水把鸡爪泡凉

3、把鸡爪的骨头去掉,很费指甲的

4、柠檬,蒜,泡椒切段

5、准备个有盖的容器,把柠檬大蒜泡椒放里,加入适量的糖和盐,醋看个人喜好,因为加了柠檬醋一定适量放

6、拌匀后加入清水泡四个小时左右就OK了,要放在冰箱里啊
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰止咳、开胃等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与山楂、山楂+牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、降脂减肥、增强体力等功效;可与卷心菜、海虾、羊排搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、帮助消化、解诸毒等功效;可与洋葱、龙须菜、醋搭配;与芒果、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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