| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 葱花炒鸡蛋热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡,相当于斜板仰卧起坐231分钟消耗的热量259 | |||||
1、加入适量的面粉。
2、加入水，搅拌均匀。
3、加入3个鸡蛋，一根葱的葱花，搅拌均匀。
4、把锅烧开，（锅里没有水分）再加入油。
5、倒入锅中翻炒（防止不粘锅）。
6、大功告成。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、降血压等功效；
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