| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 雪莲子 | 克 | 171千卡 | 342千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 木瓜银耳羹热量/卡路里495千卡 | |||
1、银耳雪莲子泡开,木瓜切成丁
2、银耳掰成小朵,和雪莲子一起放进慢炖锅,加入木瓜
3、出锅前加入冰糖
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗疫杀虫、补充营养等功效;可与莲子、狗肉、猪肉搭配;与虾、明虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、润肠、壮身等功效;可与茡荠、雪梨、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪莲子的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴养颜、祛痘、抗衰老等功效;
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