| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 29千卡 | 98千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 90千卡 | 258千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 94千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 我是一只小小小-鸟-汤热量/卡路里1150千卡 | |||

1、先将莲子、白合洗净浸泡1小时!然后将枸杞子、山楂、桂圆肉、党参、当归洗净待用!姜切片!红枣洗净去核待用!《本人较喜欢把红枣洗净去核切丝~》

2、将小鸟拨毛、开肚、除内脏和冲洗干净待用!五花肉洗净切块待用!

3、将所有材料放在炖锅中!然后倒入适量的水!

4、汤煲放入3分1的水,然后将炖锅放入汤煲内,隔水炖汤!

5、盖上盖子!炖1.5小时到2小时左右,最后根据自己的口味放一点盐!就可以喝上靓汤了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润肌肤等功效;可与萝卜、白菜、洋葱搭配;与菱角、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、养心安神、缓和药性等功效;可与面条、栗子、白菜搭配;与玄参、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、润肺、延缓衰老等功效;可与菊花、山楂、桑葚搭配;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消积化滞、活血化淤、收敛止痢等功效;可与杜仲、枸杞搭配;与猪肝、海参、柠檬相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、养血、健脾益肺等功效;可与麦冬、乌鸡、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
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