| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 426千卡 | 533千卡 | ||
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 花生酥热量/卡路里1372千卡 | |||

1、花生炒熟去衣,敲碎。

2、鸡蛋(留一点蛋黄刷面)植物油,沙糖搅均匀。

3、所有粉类倒进步骤2。

4、放进花生搅均。

5、烤箱预热。搓成圆形。

6、分成20等份,搓圆压扁刷上蛋液。烤箱180度20分钟(视各烤箱温度差异)。

7、这款花生酥按各人口味可以换成核桃口感一样捧捧哒。所有等量不变哟。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、健脑益智等功效;可与黄豆、海虾、辣椒搭配;与味精、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、滋润皮肤、润肺化痰等功效;可与苦菊、芹菜、南瓜子搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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