| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 双椒土豆片热量/卡路里388千卡 | |||
1、准备好主辅料,土豆削皮、大蒜和葱剥皮、青椒和红椒去蒂洗净

2、土豆切片,青红椒切块,葱和蒜切碎
3、锅放电磁炉上烧热,倒入适量拉兹美斯橄榄油烧热
4、倒入葱花和蒜炒香

5、倒入土豆片,加盐和少许老抽炒匀
6、倒入青红椒,加入少许水,炒至熟
7、最后加鸡精,拌匀出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、降糖降脂、益气等功效;可与醋、豇豆、黄瓜搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、镇痛、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、猪肝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与圆白菜、花菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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