| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 青椒炒五花肉热量/卡路里1828千卡 | |||
1、材料

2、锅内放少许油,放入几粒花椒,青蒜爆香
3、倒入五花肉翻炒

4、加入少许酱油
5、加入青椒

6、装盘,一道简单开胃的下饭菜
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃消食、缓解疲劳等功效;可与苦瓜、黑木耳、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效;可与紫菜、丝瓜、茄子搭配;与田螺、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
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