排骨炖土豆胡萝卜的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与蘑菇、南瓜、海带搭配；与鹌鹑、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容护肤、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；