| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 炸鸡柳热量/卡路里945千卡 | |||

1、鸡胸肉切成条状。

2、加入盐和蒜末揉捏均匀。如果喜欢辣些的可以加点其他调味品如黑椒粉咖喱粉啥的一起揉捏。盐可以少放些,如果喜欢加沙拉,番茄酱等调味品。

3、加入适量的蛋液搅拌搅拌。

4、用筷子夹出一条一条的鸡胸肉在面包糠里滚来滚去。滚均匀了面包糠。放入油中。

5、在锅中热油,油热后转小火炸鸡柳。鸡柳一条条放,防止粘连。之后一条条出锅。之后可以挤上沙拉,或者番茄酱或者撒上咖喱粉或者甘梅粉等自己喜爱的调味品。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋壮骨、添髓等功效;可与板栗、松子、茶树菇搭配;与鲤鱼、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、促进肠胃蠕动、治便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与牡蛎 、韭菜、干贝搭配;与甲鱼 、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、杀菌、温中健胃等功效;可与五花肉、武昌鱼、生菜搭配;与草菇、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、宽肠胃、益气生津等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1