榴莲千层的热量/卡路里_榴莲千层的做法

1、饼皮的制作方法同之前的草莓千层：把鸡蛋、40克糖粉、纯牛奶倒入打蛋盆，搅拌均匀。然后筛入低粉搅拌均匀，黄油隔水融化成液体，倒入面糊中，搅拌均匀。最后将面糊过筛，放冰箱冷藏半个小时。
2、平底锅稍稍加热，舀一勺面糊倒锅里，左右摇晃均匀，煎至又小泡鼓起，倒扣在毡板上。
3、一层层点上去，放凉待用。
4、榴莲果肉去核，放入料理机打成果泥。
5、淡奶油加入30克糖粉，打至纹路明显，不会流动状态。
6、将榴莲果肉倒入淡奶油中，翻拌均匀。
7、把饼皮叠好，把八寸的蛋糕模扣上面，用小刀划去边角。
8、选一张相对厚实点的饼皮做底，把榴莲馅抹匀。
9、再铺上一张饼皮，继续抹馅。重复这个过程，直到饼皮用完。
10、记得留一张漂亮点的饼皮做面，ok叠好以后放冰箱冷藏两小时，如果比较急可以冷冻一小时。
11、开吃！香味浓郁，层次分明，真的好好吃。

面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、止咳等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防治近视、改善睡眠等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与橙、桔子、空心菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与北极虾、黄豆、茼蒿搭配；与甲鱼、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；

榴莲千层的热量和减肥功效