| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 芝麻鸡蛋饼热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡,相当于滑板456分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡蛋打散打匀，根据个人口味添加白糖一起搅匀
2、鸡蛋打散加糖，根据个人口味添加，我建议先少加一点，做完第一个饼后试一下再看情况。
3、面粉过筛，我加了九勺！加入两克泡打粉。最后做了六个饼
4、加入牛奶，牛奶一点一点加，以免面粉糊过稀
5、在搅拌好的面粉糊里加入黑芝麻，还可以加入葡萄干，家里没有了，我放点枸杞。
6、最后面粉糊搅成这样就差不多了。不要成流水状，那样就太稀了，也不要太粘稠。
7、锅小火烧热，不要冒烟，加入一勺面粉糊，缓慢让它流动成圆形。我煎饼的方法就是小火小火。
8、一面煎好后翻面再煎一下。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与小米、辣椒、黄豆搭配；与菠萝、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、防治近视、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与猕猴桃、枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、通便、延年益寿等功效；可与黑豆、糯米粉、海带搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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