| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 118千卡 | 196千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 腊肉炒饭热量/卡路里1239千卡 | |||

1、备好食材,玉米粒,腊肉切丁(生熟,都可以),米饭,鸡蛋,小米椒

2、先将鸡蛋炒好,加入腊肉和玉米,最后再加入米饭,混合好后调味装盘即可
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、促进胃肠蠕动、防治肝病等功效;可与鸽肉、酸奶、魔芋搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效;可与肥牛、干辣椒、丝瓜搭配;与红薯、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促进消化、促进血液循环、祛脂降压等功效;可与鹌鹑、小白菜、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、活血、防衰老等功效;可与土豆、黑木耳、猪骨搭配;与胡萝卜、羊肉、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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