| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 营养餐热量/卡路里298千卡 | |||

1、准备即食火腿肠一根,去掉外包装。

2、斜刀切片,备用。

3、准备两个鸡蛋。

4、把蛋清和蛋黄用分蛋器分离,蛋黄另作它用。

5、把蛋白放到料理机里搅一分钟,就可以了。

6、把蒸锅加适量的水,放上蒸架,把搅好的蛋清倒入盆里。

7、把切好的火腿片按原样摆放在蛋清里,成龙游泳的形状哈。

8、可以开火蒸了哈。

9、几分钟就可以叻。

10、淋上香油和鲜贝露就可以吃啦。有香菜的话,摆点做装饰也是不错的。中午还做了一道素炒胡萝卜丝,赶紧滴寻了两根出来,给俺家的龙配了跟胡须。好看吗,呵呵呵。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与辣椒、小米、香椿搭配;与甲鱼 、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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