包子的热量/卡路里_包子的做法

1、水里加发酵粉搅拌至溶解
2、倒面粉搅拌，我做了两批，一个紫薯的，一个肉包，紫薯馒头要先把紫薯蒸熟弄碎，把发酵粉面粉放进去搅拌，一样步骤，紫薯本身含水分，这个时候就不用加水了，直接放面粉
3、揉面，揉成团后放置十分钟自然发酵
4、准备馅料，煮了两个紫薯，没用完的紫薯也可以用来当紫薯陷包包子，香菇肉陷，如图，放入料酒，酱油，盐，小葱，搅拌入图即可。
5、紫薯馒头揉面，揉好后用手擀成长条用刀切块，这是做的紫薯馒头，面没揉开所以还看得到气孔，需要点体力去揉
6、包子面团发酵好后开始再次揉面，揉好切成需要的大小，包子皮揉成入图所示，
7、放馅料，包成入图所示，我第一次包这种包子，还算可以，就是面粉没揉开，包的时候会感觉面团很多气孔
8、包的紫薯陷和包子，静置发酵十分钟上锅
9、面粉没揉开，所以蒸出来就是这样了，冷水上锅蒸15分钟即可，可以开吃了，虽然不好看，还是自己做的好吃

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋阴等功效；可与茄子、大蒜、萝卜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、帮助消化、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防治肿瘤、降低胆固醇等功效；可与油菜、带鱼、荸荠搭配；与海虾、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

包子的热量和减肥功效