| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 280克 | DIY牛肉汉堡热量/卡路里1011千卡 | |||
1、后油法揉好面团.取出排气

2、分成小剂子
3、稍微按扁

4、放烤箱,烤箱底下放一杯开水,进行第二次发酵(大概40分钟)
5、发酵好后,取出,刷蛋液
6、撒上一层芝麻
7、放入预热好的烤箱,170度烤12分钟左右即可

8、烤好的面包取出晾凉,拦腰切开,取底下的半块面包,放入一片生菜,上面挤上沙拉酱,盖上一块牛肉饼,挤上番茄酱
9、盖上上面半块面包即可
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与圆生菜、茼蒿、羊排搭配;与田鸡、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
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