大碗凉拌金针黑木耳的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、延缓衰老、贫血等功效；可与草鱼、鱿鱼、荸荠搭配；与红螺 、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、防感冒、抗瘤等功效；可与基围虾、小白菜、海虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与排骨、莴笋、醋搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、驱散寒邪等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；