| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 888千卡 | 329千卡 | ||
| 糖浆 | 克 | 152千卡 | 253千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 口蘑绿豆糕热量/卡路里1434千卡 | |||
 热量1434千卡,相当于冰上钓鱼717分钟消耗的热量120 | |||||
1、将绿豆用水浸泡放在冰箱冷藏48小时换水3～4次，有些裂开了用手搓一搓外壳就掉了，但有些也不好搓，建议选择购买无皮绿豆，这绿豆脱皮把我整安逸了，
2、把已经无皮绿豆清洗干净后放在锅里蒸40分钟后倒在料理机打碎成泥倒进大碗里加入炼奶和糖浆（也可以把糖浆换成蜂蜜哈）慢慢调匀
3、等材料冷却后，把绿豆泥搓成乒乓球大小（差不多可以做26个左右）
4、最好把干净的磨具拿出来，把磨具里涂上少量的玉米油后把搓好的绿豆呢放进去压了后就变成这样了
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、止渴、降血脂等功效；可与马齿苋、燕麦、黑米搭配；与狗肉、圣女果、鱼头相克，同食可能会引起不适；
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、调整胃肠道、和中益肺等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、健体等功效；
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