| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 辣椒拌面热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡,相当于吹喇叭640分钟消耗的热量120 | |||||
1、辣椒切成圈不用太厚
2、面粉和调料。
3、4分之一碗的油。然后炒辣椒
4、辣椒颜色变深之后开始小火放生面
5、一次不用放太多。慢慢来。保证面能裹到辣椒上边。
6、最后放调料。然后中火翻炒。能把面炒到多少有一点焦的时候最好。成品。
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、防感冒、祛风湿等功效；可与鸡蛋、小白菜、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、消炎等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、润肠等功效；
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