| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 蒜末香芹热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡,相当于烤面包6分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：香芹
2、配料：蒜头
3、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将蒜头放在案板上剁成蒜末。
6、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
7、接着，合入香芹翻炒一下。
8、然后，加点盐、鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、降血压、清热解毒等功效；可与牛腩、武昌鱼、羊排搭配；与黄瓜、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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