| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 多彩素丁热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于瑜伽182分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料图。
2、香菇清洗干净，切成玉米粒大小的丁。
3、胡萝卜清洗干净切小丁。
4、豌豆和玉米粒充分清洗干净，沥干水分备用。
5、大葱切圈，生姜切末。
6、炒锅放适量油，油热后下葱和姜炒香。
7、炒锅放适量油，油热后下葱和姜炒香。
8、下入胡萝卜丁翻炒一分钟。
9、下入香菇丁翻炒半分钟。
10、下入香菇丁翻炒半分钟。
11、下玉米粒和豌豆粒翻炒均匀。
12、加少量十三香炒匀。
13、加适量蚝油翻炒。
14、加少量食盐调味，翻炒均匀后即可关火出锅装盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、防癌等功效；可与圆白菜、莴笋、黄豆搭配；与山楂干、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、延缓衰老、降血压等功效；可与牛膝、洋葱、酸奶搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有促进食欲、调营卫、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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