| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 鸡蛋花边葱油饼热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于有氧运动275分钟消耗的热量275 | |||||
1、面粉+热水搅拌成絮状
2、揉成面团(凉一点儿后)
3、用湿布或保鲜膜盖上十五分钟
4、分成若干个均匀面团
5、擀面皮
6、随便割一刀刀印相当于圆的半径
7、刷上香酒，撒上盐，十三香，葱花
8、卷后摁扁再擀
9、接下来放入电饼铛
10、完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效；可与辣椒、小米、西红柿搭配；与豆奶、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、抗菌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、促进骨骼发育、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
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