| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 紫菜包饭热量/卡路里497千卡 | |||

1、鸡蛋打匀摊薄饼

2、所有食材切成条状,待用

3、剩米饭炒一下,我加了点盐和黑芝麻

4、把炒热的米饭摊放在紫菜片上,再把所有食材按照颜色搭配摆放,因为没有紫菜包饭的专用调料,我就加了点耗油

5、全家福

6、包成这样的卷,然后用沾水刀切成小卷(刀沾水容易切)

7、大功告成
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、降血糖等功效;可与土豆、木耳菜、醋搭配;与包菜、樱桃、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、消食等功效;可与香菜、鳕鱼、鲈鱼搭配;与樱桃、水萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、洋葱、生菜搭配;与牛奶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、清热解毒等功效;可与鸡胸肉、北极虾、鸡爪搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、和五脏、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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