打卤面-捞面-三鲜面的热量/卡路里_打卤面-捞面-三鲜面的做法

1、把黄花菜，木耳，香菇洗干净后泡热水澡……1个小时左右……泡好后的水不要倒掉，后面煮的时候要用哒……
2、肉切片，姜切片
3、虾仁洗干净去虾线
4、豆干切片
5、鸡蛋炒熟放一边备用！为啥照出来是绿色的……
6、锅里放油，八角和姜片炒香
7、放肉片，加花椒面，糖，盐炒啊炒
8、把泡好的黄花菜，木耳和香菇放进来炒啊炒出香味～加酱油～
9、放豆腐干，加蚝油，炒啊炒
10、虾仁倒进去！炒啊炒
11、加水！把之前泡香菇木耳黄花菜的水加至这个程度就可以了，如果香菇水不够的话，再加些水，大火烧开转中火煮20分钟左右，中间可以尝下味道，淡了就加盐，咸了的话加水吧……拌面条吃的所以比平时的菜要稍微的咸点～
12、煮好后把之前炒好的鸡蛋加进来，煮1分钟就好了，加鸡精～可以出锅啦……
13、啦啦啦～卤做好了～面煮好后过凉水，这个卤拌粗面，手擀面，宽面都很好吃哒！
14、哇～好好吃吖！夏天吃这个太舒服了！

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、降低胆固醇、托疹解毒等功效；可与冬瓜、鸡腿、薏米搭配；与西红柿、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；

干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热、养血平肝、健脑等功效；可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、提高性功能、补肾壮阳等功效；可与油菜、大白菜、紫菜搭配；与番茄、水芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、洋葱、小米面搭配；与豆浆、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱散寒邪、驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

打卤面-捞面-三鲜面的热量和减肥功效