| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 小米南瓜蛋黄粥热量/卡路里1074千卡 | |||

1、把所有原材料处理干净

2、一起放到高压锅煮15分钟,南瓜就架在上面

3、鸡蛋煮5分钟,煮熟后把蛋黄分离出来

4、再把南瓜和蛋黄一起用小勺子压成泥

5、最后再把小米粥和南瓜蛋黄泥搅拌在一起即可
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、美容、防止泛胃等功效;可与红糖、鸡蛋、燕麦搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、益脾胃、帮助消化等功效;可与荷叶、枇杷、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、益气、预防高血压等功效;可与猪肉、虾皮、燕麦搭配;与海鱼、上海青、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效;可与香椿、小米、茼蒿搭配;与红薯、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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