| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1313克 | 葱香花卷热量/卡路里4323千卡 | |||

1、首先就是发面了,酵母掺进面粉里,加水揉成团,不要一次加太多水!盖盖子醒发一个小时差不多就好了

2、小葱切丁,放碗里,倒入适量的食用油,五香粉和适量口味的盐,再加几勺面粉调成油糊,待用!

3、面团醒发好,面板撒干面粉揉一揉充分排气,分三份,取其中一份

4、擀成大圆片,摸一层油糊

5、卷起来,切成一块块的

6、两个叠在一起,抻一抻,左右开拧,然后把两头收一起蘸些干面粉放盖垫上以防粘黏,醒发半小时

7、冷水上蒸屉,开锅上汽后二十五分钟,时间根据自己做的花卷大小来定哈

8、剩下几个装不下了,就用烤箱200度,二十分钟烤了

9、满满的葱香味!外酥里嫩!但是只适合刚出炉的时候吃,时间久了味道差点
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、发汗解表、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、治疗高血压、预防高血压等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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