快手做汤-榨菜金针菇蛋会花汤的热量/卡路里_快手做汤-榨菜金针菇蛋会花汤的做法

1、蛋打散加盐，榨菜过水洗净，去些咸味
2、就着刚刚炒香菇蜡肠的锅底油（因为蜡肠炒制过程中本身就溢出了好多油），将锅内注水后加盖烧开，倒入金针菇与榨菜。
3、小火略微烫一下，关火前倒入打散加盐的蛋花。再依次往锅里加盐加点点酱油与醋，撒一把葱花段，滴点香麻油。
4、喷香四溢的榨菜金针菇蛋花汤跟香菇蜡肠焖饭绝搭喔！这么热的天，出汗多，得适当的补充点盐分才好。没味口，汤里加点点醋就可开味了。看，简单的快手做汤，五分钟满足里味蕾的需要。

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与鸡肉、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、防细菌感染等功效；可与小米、明虾、黄豆搭配；与田鸡、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；

快手做汤-榨菜金针菇蛋会花汤的热量和减肥功效