芥末皮蛋虾仁的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、滋补健身、凉肠等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强性欲、促消化等功效；可与荷兰豆、葡萄、豌豆搭配；与红枣、番茄、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、促进血液循环、发汗等功效；可与西兰花、三文鱼搭配；与鲫鱼、鸡肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；