| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 炸薯条热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡,相当于种花254分钟消耗的热量270 | |||||
1、放牛奶，鸡蛋，面粉，和一点点盐
2、和成一团，要和成摸的不粘手，稍微有一点粘也行
3、弄成一条一条的，要薄一点
4、把锅热一下，放油，要放多一点，
5、放进去炸
6、炸成这样就可以了
7、出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、美容等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与菠菜、橙子、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、除脂美容等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效；可与小米、北极虾、肥牛搭配；与雪莲果、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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