| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 披萨热量/卡路里892千卡 | |||
1、高筋面粉和家里的面粉混合后,加少许盐,两勺糖
2、放鸡蛋和玉米油或黄油
3、酵母用温水冲开,水别烫了

4、揉成面团,发酵到两倍大

5、准备菜类,奶酪自然化开(应该用烤箱烤一下除水,我没烤,成品后有点水多)
6、准备披萨酱,放入黄油,或植物油
7、放入蒜沫和洋葱沫炒一下
8、放入番茄酱、耗油、也可以放点蒜蓉辣酱,稍放些盐
9、炒一会就好了,放凉

10、面团发酵好后,揉匀排气
11、擀圆后放入烤盘
12、整型,边上稍厚些,扎上小孔
13、抹好自制的披萨酱,放一层奶酪
14、放上洋葱,青椒,肠,我又放了点披萨酱(不放也可以)
15、放上玉米粒,豌豆粒,再放一层蔬菜
16、入烤箱,200度,20分钟左右

17、再放上一层奶酪,烤十来分钟

18、第一次做的披萨就出炉了
19、拉丝效果还可以,味道有点咸,下次少放点酱
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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