| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 857克 | 春笋花生肉热量/卡路里2781千卡 | |||

1、主料准备好
2、五花肉切块,春笋切小条。
3、锅烧热,加少许油,放肉炒至变色,加香菇、笋,略炒,加所有调料,添两碗水,再放花生。加盖中火煮。
4、煮约20分钟,开盖收收汁。OK了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效;可与茄子、冬瓜、大蒜搭配;与菊花、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消渴、化痰止咳等功效;可与猪腰、海参、鸡肉搭配;与红糖、豆腐、糖浆相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肺、治疗高血压等功效;可与红酒、豆浆、黄豆搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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