红烧豆腐的热量/卡路里_红烧豆腐的做法

1、豆腐切后块：先下点盐煎豆腐，豆腐两面煎黄，捞出备用
2、下五花肉炒出油，下大蒜爆香，再下豆瓣酱、料酒、少盐（根据个人口味，可不放，因为豆瓣酱，调料都有咸味）、鸡粉、生抽爆香，下煎好的豆腐一起翻炒，开小火撒葱花，翻炒起锅。
3、豆腐鲜嫩，下饭

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、茄子、南瓜搭配；与田螺、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与黄鱼、多宝鱼、紫菜搭配；与蜂蜜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、提鲜等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、增进食欲等功效；

红烧豆腐的热量和减肥功效